Foodservice equipment

Vleesbakken en voedselbakken

Vleesbakken heeft men altijd nodig. Is er vlees over of is er een geslacht dier in stukken gesneden, dan dient dit hygiënisch te worden opgeslagen. Daarvoor worden vleesbakken gebruikt die contact van het vlees met de buitenwereld voorkomt. Wordt het vlees na een korte tijd gebruikt dan gaat het de koelkast in, duurt het langer dan gaat de vleesbak in de vriezer. Voedselbakken zijn ook van die bakken die altijd nodig zijn in de keuken. Maakt u een zak meel open dan kunt u het restant wat u niet gebruikt het beste afgesloten bewaren. Datzelfde geldt voor gerechten die u in grote hoeveelheden maakt en waarvan u maar een gedeelte gebruikt. Voedselbakken zijn daarvoor ideaal.

Lekbakken in de horeca

Sommige bakken gebruikt u om vlees uit te laten lekken, de lekbakken met rooster. Andere bakken zijn puur gemaakt voor ingrediënten zoals kruiden in op te slaan en weer andere bakken zijn stapelbaar. Kortom Emga heeft een grote hoeveelheid verschillende bakken van diverse materialen en voor specifieke doeleinden. Bekijk het aanbod in onze webshop en bestel eenvoudig.